Przejdź do treści strony

 
 
Wybierz date
Wybierz date

1. Wskaż region klikając punkt na mapie.

2. Zmień obszar określony przez "Promień".

3. Kliknij "Pokaż hotele".

Restauracja Braseria Impresja

Specjalnością naszej gastronomii są kuchnie staropolska i europejska, które choć w powszechnej opinii dość klasyczne, w wykonaniu naszego Mistrza Kuchni zaskoczą Państwa wieloma apetycznymi nowinkami i pozwolą na nowo odkryć walory tych na pozór jedynie prostych szkół kulinarnych. Z równą przyjemnością rozwiniemy nasze kulinarne horyzonty realizując Państwa indywidualne zamówienia i komponując nietypowe menu zgodnie z Państwa życzeniem.

Od 1 listopada 2010 do 28 lutego 2011 Braseria Impresja będzie czynna od godz 12.00 do 22.00.

Menu

Startery

Tatar wołowy z jajkiem przepiórczym
28,00

Filet z matjasa na sałatce z ziemniaków, cebuli i korniszona
17,00

Krewetki tygrysie z zielonym groszkiem i pieczoną bagietką
28,00

Szparagi z szynką i sosem hollandaise
18,00

Roladki z cukinii, suszonych pomidorów i sera gorgonzola
17,00

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym
19,00

Zupy

Krem ze szpinaku z jajkiem przepiórczym
13,00

Zupa włoska z soczewicą
12,00

Barszcz czerwony z krokietem
13,00

Orientalna zupa kokosowa z krewetkami
14,00

Zapiekanki

Lasagne z mięsem i sosem beszamelowym
24,00

Plastry ziemniaków z oliwkami, pomidorami, cebulą i boczkiem
20,00

Szpinak z brokułami zapiekany z serem mozzarella
18,00

Sałaty

Sałata z wątróbkami, grillowanym jabłkiem i sosem balsamico
19,00

Sałatka z tuńczykiem, jajkiem, oliwkamii sosem jogurtowym
21,00

Sałatka z filetowanych pomarańczy i grapefruita z ziołową piersią z kurczaka
22,00

Sałatka Caprese z pomidorami i serem mozzarella
18,00

Pasty

Tagliatelle z grzybami i świeżą pietruszką
21,00

Makaron pennette ze szparagami, wędzonym łososiem i parmezanem
25,00

Makaron pennette ze szpinakiem, serem gorgonzola i suszonymi pomidorami
23,00

Tagliatelle z krewetkami, sosem pomidorowym i natką pietruszki
30,00

Dania główne

Filet z polędwicy wołowej z masłem czosnkowym, szparagamii faszerowanym ziemniakiem
49,00

Zrazy wołowe z kluskami kładzionymi i glazurowanymi buraczkami
39,00

Golonka z ziemniakami opiekanymi i kapustą zasmażaną
32,00

Schab grillowany z cebulą, boczkiem i mozzarellą z opiekanymi ziemniakami
32,00

Polędwiczka wieprzowa z kulebiakiem faszerowanym kapustą i sosem żur
38,00

Roladka z kurczaka faszerowana z fetą i ziołami z ziemniakami puree, sosem bazyliowym i karotką
28,00

Dorsz zapiekany ze szpinakiem z pieczonymi warzywami i ryżem
27,00

Sola w sosie grzybowym z grillowanymi ziemniakamii sałatką z karczochów
28,00

Łosoś w boczku na ragout warzywnym z ziemniakami duszonymi w śmietanie i soczewicą
37,00

Cukinia faszerowana mięsem mielonym z sosem pomidorowym
27,00

Dodatki

Szpinak ze śmietaną
6,00

Kapusta zasmażana
4,00

Ćwiartki ziemniaczane
5,00

Sałatka wiosenna
6,00

Ziemniak faszerowany z dipem
8,00

Desery

Mus z białej czekolady z mandarynkami
15,00

Strudel gruszkowy z sosem waniliowym
14,00

Naleśniki z brzoskwiniami i bitą śmietaną
12,00

Lody z ciepłym sosem z leśnych owoców
13,00

Deska serów z bakaliami i owocami
22,00

Herbaty

Herbaty czarne 8,00

Ceylon Fop
pochodząca z rejonu Kanady na Sri Lance swoją szlachetność zawdzięcza złotym tipsom. Ciemny złocisty napar ma aksamitny słodkawy smak i intensywny, bogaty aromat dzikiej orchidei.

Assam
Wyrafinowana czarna herbata indyjska ze stanu Assam z dużą ilością złocistych tipsów. Ciemnoczerwony napar z herbaty Assam TGFOP ma bogaty, korzenny, doskonale zbalansowany aromat i pełny, intensywny, słodowy smak.

Błękitny Earl Grey
"Balsam dla duszy". Klasyczna mieszanka z dodatkiem bergamoty i bławatka, w towarzystwie cytrusowego aromatu ma działanie przeciwzapalne
i antydepresyjne.

Herbaty zielone, czerwone i owocowe 8,00

Sencha
Tradycyjna japońska herbata zielona z młodych zielonych liści o intensywnym aromacie, bogata w witaminę C i przeciwutleniacze.

Zielona z miętą
Chińska herbata zielona z dodatkiem marokańskiej mięty, korzystnie wpływa na trawienie, obniża poziom cholesterolu, poprawia krążenie. Mięta orzeźwia, inhaluje i dezynfekuje.

Meksykański wieczór
Piękny, rubinowy kolor zawdzięcza hibiskusowi, a efektowna kompozycja owoców, płatków dzikiej róży i korzennych przypraw urzeka każdego. Daje bardzo aromatyczne napary o różanym aromacie złamanym cynamonową nutą i soczystą cytrusową kwaskowością.

Brzoskwiniowy świt
Niewiarygodnie aromatyczna mieszanka na bazie owoców i trawy cytrynowej. Piękny, jasnoczerwony napar pod cytrusowym bukietem kryje słodycz brzoskwini i przyjemną kwaskowość hibiskusa.

Owocowa chwila

Kawy

Kawa czarna-ciśnieniowo parzona, serwowana w filiżance 8,00

Espresso-mała czarna, mocna i aromatyczna 8,00

Espresso Machisto-espresso z gorącym mlekiem i plamką saumy 9,00

Espresso Doppio-podwójne espresso z grubą warstwą cremy 15,00

Cappuccino-mocne espresso z gorącym shaumowanym mlekiem 9,00

Cappuccino Con Panna-aromatyczne z bitą śmietaną i czekoladą 9,00

Cafe Latte-espresso z gorącym mlekiem i lekką pianą 9,00

Latte Macchiato - podawane warstwowo w wysokiej szklance 9,00

Kawa po irlandzku-espresso z cukrem brunatnym i irlandzką whisky Jameson 16,00

Czekolada na gorąco 8,00

Napoje zimne

Soki owocowe 0,2l 5,00

Coca Cola, Coca Cola Light 0,2l 5,00

Sprite 0,2l 5,00

Fanta 0,2l 5,00

Tonic 0,2l 5,00

Nestea 0,2l 5,00

Woda Mineralna 0,3l 5,00

Red Bull 0,25l 8 zł

Sok ze świeżych pomarańczy lub grapefruitów 0,25l 15 zł

Piwo

Żywiec 0,50 l 7,00
Żywiec 0,30 l 5,00
Żywiec butelka 0,33 l 6,00
Żywiec bezalkoholowy 0,33 l 6,00

Tyskie butelka 0,33 l 6,00

Paulaner 0,50 l 12,00

Wódka

Chopin (żytni) 4 cl 11,00
Chopin (ziemniaczany) 4 cl 10,00

Absolut Blue, Citron, Kurant 4 cl 10,00

Finlandia 4 cl 8,00
Finlandia Lime, Grapefruit, Cranberry 4 cl 8,00

Russian Standard 4 cl 8,00

Wyborowa 4 cl 6,00

Luksusowa 4 cl 6,00

Nemiroff 4 cl 7,00

Apsinthon 4 cl 9,00

Becherovka 4 cl 10,00

Blavod 4 cl 8,00

Cachaça 4 cl 9,00

Grappa 4 cl 9,00

Miodula prezydencka 4 cl 11,00

Ouzo 4 cl 9,00

Sambuca 4 cl 9,00

Śliwowica podbeskidzka (72%alk.) 4 cl 12,00

Wiśniówka 4 cl 7,00

Żołądkowa Gorzka 4 cl 7,00

Tequila

Tequila Casco Viejo Silver 4 cl 14,00
Tequila Casco Viejo Gold 4 cl 14,00

Tequila Don Augustin Silver 100% agave 4 cl 15,00
Tequila Don Augustin Reposado 100% agave 4 cl 15,00

Aperitif & Vermouth

Campari 4 cl 9,00

Fernet Branca, Branca Menta 4 cl 10,00

Martini Bianco 10 cl 10,00
Martini Dry 10 cl 10,00
Martini Rosso 10 cl 10,00

Gin

Seagrams’s 4 cl 9,00

Bombay Sapphire 4 cl 14,00

Rum

Bacardi Light Dry 4 cl 12,00
Bacardi Black 4 cl 12,00

Malibu 4 cl 9,00

Armagnac & Cognac

Armagnac X.O. 4 cl 26,00

Remy Martin V.S.O.P. 4 cl 22,00
Remy Martin X.O. 4 cl 65,00

Camus X.O. 4 cl 50,00

Delamaine Pale Dry X.O. 4 cl 24,00
Delamaine Extra 4 cl 75,00

Brandy & Calvados

Stock "84" 4 cl 8,00

Metaxa***** 4 cl 12,00
Metaxa ******* 4 cl 16,00

Torres 10 4 cl 10,00

Whisk(e)y

Szkocka

Glenfiddich Single Malt 12 years old 4 cl 21,00
Glenfiddich Single Malt 18 years old 4 cl 30,00
Glenfiddich Single Malt 21 years old 4 cl 38,00

Balvenie Single Malt Double Wood 12 years old 4 cl 22,00
Balvenie Single Malt New Wood 17 years old 4 cl 30,00

Johnnie Walker Red Label 4 cl 13,00
Johnnie Walker Black Label4 cl 18,00

Old Smuggler 4 cl 14,00

Ballantine’s 4 cl 13,00

Ye Franciscan 12 years old 4 cl 15,00

Amerykańska

Jack Daniels 4 cl 14,00
Jack Daniels Single Barrel 4 cl 24,00

Blanton’s Special Reserve 4 cl 24,00

Jim Beam 4 cl 13,00

Irlandzka

Jameson 4 cl 16,00

Likiery

Echt Stondsdorfer 4 cl 11,00

Disaronno Amaretto 4 cl 13,00

Cointreau 4 cl 13,00

Blue Curacao 4 cl 10,00

Creme de Cassis 4 cl 10,00

Passoa 4 cl 8,00

Jägermeister 4 cl 11,00

Advocaat 4 cl 6,00

Baileys 4 cl 11,00

Galliano 4 cl 11,00

Creme de Banana 4 cl 10,00

Creme de Cacao 4 cl 10,00
Creme de Menthe 4 cl 10,00

Stroh 80 4 cl 8,00

Peach liquor 4 cl 10,00
Lime liquor 4 cl 10,00
Coconut liquor 4 cl 10,00

Amarula 4 cl 10,00

Żołądkowa gorzka Crème 4 cl 6,00

Underberg 2 cl 10,00

Cynar 2 cl 3,00

Drinki

Margarita 14,00
40ml Tequili, 20ml wódki, 10ml Cointreau, 20ml soku z cytryny

Campari orange 13,00
40ml Campari, 100ml soku pomarańczowego

Mojito 14,00
20ml soku z limety, 10ml syr. cukrowego, 40ml Bacardi Light, 50ml wody gaz., mięta

Caipirinha 14,00
50ml Cachacy, limonka, 2-3 łyżki brazowego, cukru, kruszony lód

Wściekły Pies 9,00
30ml wódki, 20ml soku malinowego, Tabasco

Kamikadze 16,00
40ml Blue Curacao, 40ml wódki, 30ml.sok z cytryny, kruszony lód

Cuba Libre 11,00
60ml Rumu, sok z 1/2 cytryny, Coca Cola

Black Russian 12,00
60ml wódki, 30ml Kahluy, 30ml Ginu

White Russian 13,00
60ml wódki, 30ml Kahluy, 30ml Gin, 20ml słodkiej śmietanki

Long Island Iced Tea 17,00
20ml wódki, 20ml Tequili, 20ml Rumu, 20ml Stock’84, 20ml Ginu, 20ml soku z cytryny, Coca Cola

Partner: