Hotele Historyczne Polska

Restauracja Dworu Kombornia

Nasi przodkowie uważali, że rozkosze podniebienia są jednym z głównych źródeł ziemskiej szczęśliwości. Klimat dworskich wnętrz dobrze służy niespiesznemu czerpaniu zarówno z bogactwa smaków, jakie znaleźć można w tradycyjnej dworskiej kuchni, jak i tych inspirowanych podróżami po świecie. Amfiladowy układ parterowej przestrzeni reprezentacyjnej Dworu pozwala na zamkniecie poszczególnych Salonów zapewniając, nieskrępowaną obecnością innych Gości, prywatność spotkania. Właściwą oprawę znajdują tu kulinarne dzieła stworzone, by uświetnić zarówno rodzinny obiad, intymną kolację, jak i biznesowy lunch.

Restauracja Ogrodowa - Potrawy przygotowane przez naszych kucharzy to autorskie kompozycje zrodzone z wiedzy i zamiłowania, doprawione pragnieniem by urzekały dobrym smakiem i unikalną estetyką. Dokładamy wszelkich starań by każdy kęs, ot choćby cudzoziemskich foie gras z kandyzowanymi morelami czy rodzimego combra z sarny z pierożkami na sosie jałowcowym, był źródłem niepowszedniego ukontentowania naszych Gości.

Bar w Salonie Jadalnym - W jego wnętrzu znajdą Państwo nie tylko świat kuszących kolorami i oryginalnymi smakami drinków. Obficie zaopatrzona Piwniczka Dworu Kombornia pozwala degustować wina od wiodących producentów tego szlachetnego trunku. Amatorów mocniejszych trunków usatysfakcjonuje z pewnością bogata kolekcja whisky, pochodzących z najprzedniejszych szkockich destylarni.

Salon Herbaciany - Zaprasza by zanurzyć się w aromatach ponad 30 różnorodnych herbat. Są wśród nich herbaty, które parzy się wyłącznie w saszetkach z naturalnego jedwabiu. Dlaczego? Bo tylko tak przygotowany napój odda pełnię niuansów smakowych herbaty najwyższej jakości, skomponowanej z listów pochodzących z najlepszych pąków krzewu herbacianego. Obok walorów smakowych i jakości kluczem według, którego komponowano kolekcję było ich dobroczynne oddziaływanie na organizm.

Salon Kawowy - Podawana tu, na kilkanaście sposobów, kawa to delikates sprowadzany specjalnie dla wielbicieli delikatnej, aromatycznej, lekkiej ale pełnej kawy. W dopełnieniu aromatycznej filiżanki koniecznie trzeba spróbować cukierniczych specjałów przygotowywanych dla Gości Dworu.